반응형 전체 글112 공회전 기름값 진상 불과 일주일 전 쯤일이다. 알바생이 저녁에 전화를 걸어왔다. 손님이 알뜰택배(CU to CU 저렴택배) 반송문자(규격불가)를 받고 환불하러 오셨는데 아무리 찾아봐도 없다고 하더라. 알바생은 일한지 1주일 밖에 되지 않아 제대로 찾아보지 않고 전화를 했다는 생각이 들어 손님이 반송문자를 받고 오셨다면 반드시 우리 점포에 있을테니 구석구석 다 찾아보라고 했다. 다른 말은 해줄 수가 없어서 잘 찾아보라고 한 뒤 전화를 끊었다. 20분 뒤에 다시 또 전화가 왔다. 택배를 찾긴 찾았는데 환불이 안된다는 것이었다. 몇개월 전에 결제하신건지 물어보니 3개월 전이라고 하더라. 왜 알바생이 택배를 못찾았는지 알 것 같았다. 또 문득 든 생각이 왜 3개월 전에 결제한 택배를 이제 환불하러 오셨는지 궁금했다. 내가 뭔가 실.. 2024. 1. 22. 친근한 고객 다양한 고객들이 편의점에 온다. 아르바이트 직원들이 제일 꺼려하는 손님은 누굴까? 당연히 진상고객이겠지만 그만큼 힘든 부류의 고객님들이 있다. 진상까지는 아니어도 너무 친근한 손님들이다. 아르바이트 직원들은 대개 20대 초반이 많다. 가면 갈수록 낯선 사람이랑 대화를 하는 것을 꺼려하는 추세인데 특히 20대 초반 아르바이트 직원들은 더욱 그렇다. 그뿐만 아니라 오전에는 물류가 많이 들어오는데 매번 손님이 오실때마다 아르바이트 직원에게 말을 걸면 직원 입장에서는 너무 힘들다. 가뜩이나 물류를 검수하고 정리해야하는데 계속 말을 시키고 무언가를 요구한다. 죄송하지만 나이가 많으신 분들 중 대화를 하고 싶으신 분들이 많은 것 같다. 더욱 안타까운 것은 그 손님들에게 악의가 전혀 없다는 것이다. 그 분들은 손녀같.. 2022. 9. 13. 야간수당에 대해 며칠 전에 아르바이트 직원이 그만뒀다. 그 아르바이트 직원은 일한지 얼마 되지도 않은 야간 아르바이트 직원이었다. 사유는 야간수당 때문이었는데 월급을 받고 야간수당이 안들어왔다며 문자를 보냈고 나는 근로기준법상 상시근로자 5인 이상점포만 해당되고 저희는 해당되지 않기 때문에 야간수당이 적용되지 않는다고 했다. 그러나 그 직원은 처음부터 야간수당을 받고 싶어서 지원을 했고 야간수당을 주지 않는다면 더 이상 일을 할 수가 없다고 했다. 이 점포 같은 경우 야간에 손님이 없는 편이 아니어서 야간 근무자가 필요하긴 하지만 제대로 알아보지도 않고 당장 안나오겠다는 근무자가 너무 괘씸했다. 야간수당 미해당 애초에 편의점은 상시근로자 5인 이상이 거의 없다. 직영점이나 상당히 고매출 점포를 제외한 일반 점포는 상시근.. 2022. 9. 12. 추석 이후 물류 정리 안녕하세요. 포켓단입니다. 오피스 상권은 아니겠지만 대부분 주택가 상권에서 장사를 하시는 편의점 점주님들은 추석에 잠시뿐이지만 꽤나 매출이 올랐을 겁니다. 특정 상권에 따라 많이 오르기도 하고요. 그래서 저번 글에서 설명했듯 물류를 많이 시키고 대비를 하셨을겁니다. 왜냐하면 장사는 잘되는데 추석 당일에는 물류가 들어오지 않기 때문이죠. 유통기한이 매우 짧고 항상 필요한 FF 물류는 제외하고요. 상온 물류는 이틀 동안 아예 들어오질 않아서 아르바이트 직원들이 몸은 편했겠지만 문제는 그 다음입니다. 연휴 기간 동안 매출이 많이 올랐고 물류도 들어오지 않으니 아르바이트 직원 입장에서도 계산에만 신경을 썼겠지만 연휴가 지나가면서 월요일부터는 어마어마한 물류가 들어옵니다. 당장 오늘 저녁부터 저온 물류가 들어오는.. 2022. 9. 11. 편의점 물류 정리 물류는 편의점에 꽃이다. 매일 들어오기 때문에 매일 검수를 하고 정리를 해야한다. 양이 적으면 그만큼 편하지만 점주 입장에서는 매출이 적어 슬픈 편안함이고 양이 많다면 힘들지만 기분 좋음 힘듦이다. 양이 적건 많건 편의점에서 물류 정리를 할 때 몇 가지 주의사항이 있다. 손님과 아르바이트 직원 입장에서 생각해보면 간단한 문제지만 점주입장에서는 무심코 지나갈 수 있기 때문에 단순하지만 꼭 지켜야하는 필수사항이다. 내가 생각하기에 꼭 지켜야 하는 내용들을 열거해서 하나하나 설명해보려고 한다. 진로 방해하지 않기 기사님이 물류를 배송하면 물류 바구니를 손님들이 지나다니는 경로에 놓아서 손님들이 쇼핑을 하는데 곤란하게 만들 수 있다. 그래서 기사님께 웬만하면 가장 진로방해가 안되는 시식대쪽에 놓거나 가능하다면 .. 2022. 9. 8. 추석 기간 발주 안녕하세요. 포켓단입니다. 제목을 추석 기간 발주라고 적어서 추석 상품 발주라고 생각하실 수도 있는데요. 사실 추석 선물 세트 예약 발주는 진작에 끝났습니다. 이번에 말씀드릴 내용은 추석 선물 세트에 대한 내용은 아니지만 이미 현명하신 점주님들은 이미 가족들에게 선물을 하기 위해 개인적으로 발주를 넣으셨을거라 생각됩니다. 점주 입장에서는 원가로 선물세트를 가져가기 때문에 마트보다 저렴하죠. 본사 입장에서는 그렇게 달가워하지는 않을테지만 발주를 넣는 것만으로도 이익이 없는 것은 아니니 본사 직원들도 가끔 이 방법을 추천합니다. 다시 본론으로 돌아와서 오늘 드릴 팁은 추석 연휴 기간에 꼭 챙기셔야 하는 상품에 관한 내용입니다. 평소처럼 운영하면 되겠지라고 생각하실 수 있지만 연휴때는 특정 상품이 잘 팔리기 .. 2022. 9. 7. 이전 1 ··· 7 8 9 10 11 12 13 ··· 19 다음 반응형
